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松原小の給食

1月17日(金)の給食

【今日のメニュー】牛乳 さやまっ茶揚げパン ポトフ わかめサラダ

皆さん大福茶を知っていますか。「大福茶」とはお正月にいただく縁起のいいお茶のことで、「福茶」と呼ばれることもあります。新年を祝うとともに、その年の無病息災を願って飲まれています。梅と昆布に煎茶を注いでいただきます。京都を中心とした地域に平安時代から伝わる文化なので、関西圏の方には、「おせち」や「お雑煮」と同じような、お正月の風物詩的存在です。給食では狭山茶を使った抹茶揚げパンを作りました。