【今日のメニュー】牛乳　ごはん（こうのとり伝説米）　鰆の西京焼き　切り干し大根サラダ　新じゃがの炒め煮

魚へんに春と書いて「鰆」。一年中とれる魚ですが、春には産卵のため、瀬戸内海にたくさんやってきます。そのため、西日本では、「春を告げる魚」と言われています。また、成長とともに名前が変わる出世魚でもあります。サワラの「サ」は狭い、「ハラ」は腹を意味し、お腹が狭くスマートな体型を表す由来だそうです。