【今日のメニュー】牛乳　黒豆ごはん　ぶりの照り焼き　雑煮

新しい年になりました。新学期が始まり今日から給食がスタートします。今日は黒豆についてお話します。黒豆はおせち料理には欠かせないものとされ、苦労をいとわず物事に励むこと、またその様や体の丈夫なことを「まめ」と呼ぶことから、これからの1 年をそのように過ごせるようにという願いをこめて食べる食材です。黒豆は大豆の品種の一つで、黒大豆とも呼ばれています。大豆と同じく黒豆も皆さんの筋肉や体を作るタンパク質がたくさん含まれています。お雑煮も伝統的な日本料理で、昨年の収穫や無事にを感謝し、新年の豊作や家内安全を祈るものと言われています。