【今日のメニュー】牛乳　三色そぼろ丼（鶏そぼろ・錦糸卵・ほうれん草）　あさりのみそ汁　チーズ

アサリは貝のひとつです。日本の近くの海にはおよそ５０００種類の貝が生息し、そのうち食卓に並ぶ食用の貝は約 ５０種類です。貝は大昔から手に入れやすい、大切な栄養源でした。日本各地で、大昔の人が貝をたべ、貝殻を捨てた跡が見つかっています。貝は古くから、日本の行事にも使われています。たとえば３月のひな祭りには「はまぐり」という貝を使ったお吸い物をたべ、女の子の幸せを願います。このように貝は日本人の暮らしにも深く根付いています。