【今日のメニュー】牛乳　食パン　ブルーベリージャム　ポークビーンズ　イタリアンサラダ

イタリアンサラダに使 われているキュウリは6 月～8 月にかけて旬を迎 える夏野菜 です。キュウリはそのほとんどが水分で栄養価 は高くありませんが、カリウムを多く含 んでいるのが特徴 です。カリウムは体内 の塩分を排出するため、利尿作用やむくみ改善効果があります。また、体内の熱を奪い体温を下 げる効果があります。残さず食 べて、夏の暑さに負けない体を作りましょう。