【今日のメニュー】牛乳　ごはん　照り焼き豆腐ハンバーグ　きんぴらごぼう　じゃがいもの味噌汁

今日は照り焼き豆腐ハンバーグです。いつものひき肉と玉ねぎで作るハンバーグに豆腐を入れることで、フワフワの食感になります。照り焼きソースでごはんに合う味に仕上げています。付け合 わせにはきんぴらごぼうを合わせることで、フワフワなハンバーグとたくさん噛まなければ食べられないきんぴらごぼうの食感の違いが楽しめる献立になっています。

【今日のメニュー】牛乳　キムチチャーハン　きびなごカリカリフライ　ワンタンスープ　しらぬい

ワンタンは中国の料理で漢字では「雲を呑む」と書いてワンタン（雲吞）と読みます。名前の由来はいろいろありますが、スープに入れたワンタンの様子が空にぽっかりと浮かんだ雲のように見えたので、この名前になったといわれています。スープの他には茹でてタレをかけたり、揚げワンタンなどにして食べます。

【今日のメニュー】牛乳　ちらし寿司　さわらの西京焼き　すまし汁　さくら餅

【今日のメニュー】牛乳
ごはん　厚焼き玉子　ほうれん草ともやしのごま和 え　すき焼き

緑黄色野菜の代表ともいえるほうれん草は栄養価がとても高い野菜です。カロテン、ビタミンC、鉄、カルシウム、マグネシウムなどがたくさん含まれています。風邪の予防や美肌、貧血の予防に効果があります。１年中出回っていますが、特に冬場のほうれん草は色も濃く、栄養分も増し、甘味もあります。今 が旬の野菜です。

【今日のメニュー】牛乳　食パン　ブルーベリージャム　チリコンカン　イタリアンサラダ

チリコンカンに使われている大豆はお米と同様に昔から大切にされてきました。節分の豆まきだけでなく、豆腐や納豆 など様々な加工品の原料で、日本の食文化には欠かせない食材です。大豆は良質なタンパク質、カルシウムや食物繊維 、その他ビタミンB1やビタミンE、マグネシウム、亜鉛など健康づくりに役立ついろいろな栄養素が含まれています。