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2023年7月の記事一覧

7月4日(火)の給食

【今日のメニュー】牛乳 おろしうどん もずくとちくわの天ぷら ゆでとうもろこし

もずくは細長い糸のような形をしている海藻の一種で、枝分かれのある糸状の形をしていることからイトモズクとよばれています。若いときは柔らかく、育つとシャキシャキとした食感になります。もずくはほかの藻類に付着することから藻に付く→もずくと名前がついたと言われています。