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11月28日(火)の給食

【今日のメニュー】牛乳 野菜ラーメン ゼリーフライ みかん

ゼリーフライは鴻巣市のとなりの行田市の郷土料理です。その名の由来は小判型であることから「銭フライ」といわれていたものの「銭」がなまって、「ゼリーフライ」となったそうです。おからにじゃがいも、玉ねぎ、人参などを混 ぜ、油で揚げてソースにくぐらせます。給食室で1つ1つ手作りしています。