【今日のメニュー】牛乳　わかめ菜飯　ししゃもの竜田揚げ　かきたま汁　巨峰

ぶどうは品種が多い果物ですが、皮の色で黒、赤、緑と大きく３つに分けられます。黒や赤には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンがたくさん含まれています。黒に代表されるのは巨峰、ピオーネ、ナガノパープルなどです。赤に代表されるのは、デラウェアや甲斐路、緑に代表されるのは最近人気のシャインマスカットなどがあります。日本 では生で食べるぶどうの方がワインの原料にするぶどうの生産よりも多い世界でも珍しい国です。生食用 のぶどうは海外でも評価され、生食用として海外に輸出されています。