9月5日(火)の給食 投稿日時 : 2023/09/05 松原小 校長 【今日のメニュー】牛乳 田舎うどん 野菜炒め 黒豆蒸しパン 今日は9月6日の黒豆の日にちなみ、黒豆を使った蒸しパンです。黒豆は大豆の一種で、正式名称は黒大豆と言います。日本では平安時代 、1000年も前から食べられてきた豆です。皆さんの体を作るのに必要なタンパク質が豊富 に含まれています。大豆との違いは、皮にアントシアニンという黒い色の素が含まれていて、目の疲れを回復してくれる効果があります。 Tweet - -