【今日のメニュー】牛乳　はちみつパン　鶏肉のパプリカ―ジュ　コーンポテト　ファイバースープ

パプリカ―ジュはヨーロッパにあるハンガリーという国の家庭料理です。ハンガリー料理の特徴はパプリカをたくさん使うことです。特に粉状のパプリカパウダーは、調理過程や料理の最後に少し足すだけで、彩りと栄養を加えることができます。特に、シチューやグラタン、ポテトサラダに使われています。今日のパプリカージュにもパプリカパウダーをたくさん使っています。見た目はからそうですが、辛さはありません。また、生クリームを加え、まろやかに仕上 げました。