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6月14日(水)の給食

【今日のメニュー】牛乳 ごはん ししゃもの磯部フライ 肉じゃが キャベツの味噌汁

じゃが芋は給食には欠かせない食材ですね。では、クイズです。皆さんが食べているじゃが芋はじゃが芋のどの部分 でしょうか?①実 ②茎 ③根 っこ・・・。正解は②の茎です。土の下の茎が大きくなったものがじゃが芋です。じゃが芋は世界中で食べられている作物です。日本には江戸時代にジャガタラ(現在のインドネシアのジャカルタ)から長崎に伝えられた為 、当初はジャガタラ芋と呼ばれていました。