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11月13日(月)の給食

【今日のメニュー】牛乳 チャーハン 焼き餃子 卵とコーンの中華スープ 小魚アーモンド

餃子はもともと中国の料理ですが、中国でよく食べられている餃子は何餃子でしょうか?①揚げ餃子 ②焼き餃子 ③水餃子 答えは・・・③の水餃子です。中国の餃子は日本でよく食べるものより、皮がもっちり、ぽてっとしていて、主食として食べることが多く、茹でた餃子にタレをつけて食べることが多いそうです。お祝いの時に食べる料理で、日本のようにごはんと一緒に食べることはしないそうです。