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１１／４（水）の給食

投稿: 松原小　校長 (11/04 14:37)

【今日のメニュー】牛乳　コーンピラフ　パプリカソース　ごぼうサラダ　みかん

ごぼうの原産地はユーラシア大陸北部と言われています。日本には平安時代ごろに薬草として中国から伝わりました。ごぼうには食物繊維が豊富に含まれていて、その量は野菜の中でもトップクラスです。含有量が多いだけでなく、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維によって腸内環境を整えてくれます。給食ではごぼうサラダを作りました。