１０／３０（金）の給食
投稿: 松原小 校長 (10/30 12:54)
【今日のメニュー】ヨーグルト風味飲料 チキンライス わかさぎフリッター パンプキンスープ
フリッターとは一言でいえば「洋風の天ぷら」です。見た目は似ていても作り方や食感に違いがあります。衣には小麦や卵黄、水やメレンゲを使い、色がつかないよう低温で揚げます。給食では卵の代わりにベーキングパウダーを使ったフリッターです。ハロウィンにちなんでパンプキンスープもつくりました。
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