9月18日(金)の給食 投稿: 松原小 校長 (15:15) 【今日のメニュー】牛乳 ホット中華めん チャーシュー麺スープ 野菜炒め 和梨のマフィン チャーシューは中国の広東料理にルーツを持つ伝統料理です。フォークのような器具に豚肉を刺し、専用の炉に吊るして直火であぶり焼いたことに由来します。香ばしく赤身がかかった表面と、甘みを帯びた独特の味付けが特徴です。今日 はカットされたチャーシューが入ったチャーシュー麺です。 Tweet -