９月１１日（金）の給食

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９月１１日（金）の給食

投稿: 松原小　校長 (13:17)

【今日のメニュー】牛乳　地粉うどん　きつねうどん汁　油揚げの煮つけ　大学いも

日本の伝統料理であるうどんは地域ごとに食べ方の特色があります。特に甘く煮た油揚げがのった「きつねうどん」は有名ですね。このきつねうどんは大阪の南船場発祥の料理で1893年ごろ誕生したと言われています。初めはうどんと油揚げを別々に提供していたそうです。給食では当初の提供の仕方と同じく別皿で提供します。