６月１２日（金）の給食
投稿: 松原小 校長 (12:45)
【今日のメニュー】牛乳 ごはん いわしの梅香ソース かみかみきんぴら 小松菜と豆腐のみそ汁
いわしの旬は種類によって異なりますが、代表的な「マイワシ」は脂がのる6月～10月が最もおいしい時期とされています。特に梅雨の時期にとれるものは「入梅いわし」と呼ばれ、１年の中で最も脂がのり、濃厚な旨味が楽しめます。給食では、いわしを揚げて梅の風味を活かした梅香ソースをかけました。
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鴻巣市立松原小学校
〒365-0043埼玉県 鴻巣市 原馬室2425番地
Tel048-542-8450
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