【50年の歴史をたどる】Matsubara-syo Chronicle ～松原小クロニクル～

【今日のメニュー】牛乳　キム玉丼　大根としめじの中華スープ　みかん

大根にはビタミンCが豊富に含まれています。ただし、大根のビタミンCは中心部より表面の皮の方が約2倍も多く含まれています。そのため、なるべく皮はむかずに食べるのがおすすめです。給食では大根の入った中華スープを作りました。大根 に含まれるカリウムやビタミンCは水に溶ける性質があるので具材と一緒にスープもしっかりいただきましょう。